所用があって石川町まで出掛け、終わったのがちょうどお腹が空く頃。
最近行ってない中華街が近いし「ビャンビャン麺」というのを見たり聞いたりして
一度は行ってみたいと思ってたので向かってみた。
場所は中華街の真ん中辺りで
狭い路地を入って行くと
この店です。
お昼どきだし、もっと混んでいるかと思ったが以外にもお客がいない。
頼むものは決まっているのだが一応メニューを開いてみて、やっぱり気持ちは変わらず
これはママが注文した蘭州牛肉麺、太めの麺でスープがとても美味しい。
私はビャンビャン麺。スープ仕立てのから焼きそばタイプまで4種類あるが
焼きそばタイプのにしてみた。ほうとうをもっと幅広にしたような麺。
こっちも美味しい。
こういう字を書くそうですが覚える気にはならないね。。。
食事の間、こなつは当然のごとく車の中でお留守番。
待ち時間も短かったし、まあまあ笑顔。
そろそろ自宅での飲み会でもやらないと気分が晴れないし
感染の心配が無い4～5人なら問題ないだろうということで、、、
アタシも楽しみです！の笑顔
いつものように、まずは生シラスでスタート
ママが生シラスの準備を始めるとテーブルの周りを動き回って猛アピール。
お店での一人前以上はもらってます。
今回は料理をまとめてご紹介
セサミン飲んで二日酔い対策もバッチリ、お酒が進む（笑）
こなつはお客さまの所にもおねだりに行ってます！
空いてる椅子の上に飛び乗って「もっと欲しい！」とアピールしているけれど
いつもより嬉しそうな顔だね。
楽しい一夜でした。
コロナの自粛期間中には何回か近所のお店のテイクアウトを注文して
お店気分を味わったけど、5/31でテイクアウト終了、6月から通常営業
という店が多くなった。
昨日の日曜日はこなつの姉が2ヶ月ぶりに我が家に来るというので
最後のテイクアウトを頼んで家でみんなで食べようということになった。
なので娘を迎えに行った。 すると こ：「誰か来たんですけど、、、」
同じマンションに住む娘の友人夫婦がこなつを見たいと言って
最近飼い始めたボストンテリアのハル君と一緒に出てきたのですが
こ：「アンタタチ ダレデスカ？」 と目を合わそうともしない。
こ：「ちょっと！ 気安く触らないでっ！」 と、のけぞる（笑）
こ：「まあ、君なら許します。。」
早く帰ろうよ！と目で訴えるのでご対面は終了し、我が家に向かった。
そしてこの日のテイクアウトは
七里ヶ浜の和食「さらい」にあれこれお願いしてみました。
上段左から、海鮮サラダ・出汁巻き玉子・アジフライ
下段左から、カツオの漬け丼・バラチラシ・タコまぶし御飯
当然アタシのもあるよね？
とさっきとは打って変わって強気なこなつ
残念ながら、こなつが食べられるものは無いので
ママがこなつ用にお刺身を用意していた。そっちをペロリと平らげた。
テイクアウトもパックのままでは味気ないので食器に移し替えて
さっきの集合写真に写ってなかったが、これもテイクアウトの豚角煮
最後になるであろうテイクアウトを楽しみました。
もっと食べられるんですけど。。。
1週間ほど前に稲村ケ崎の日本料理「虹」の虹福箱（こうふくばこ）を
ここでご紹介したことがありますが、美味しかったので今日もう一度
予約して、、、
今回はワンランク、グレードアップして二段重ね弁当＋お刺身
こうなりました。お椀はけんちん汁
稚鮎の御飯
料理もこれ実は二段になっている
三崎の鮪、唐津の平スズキ、とアオリイカ
この写真では美味しそうに見えないけれど、寿司屋の刺身よりはるかに旨い！
じっくり堪能してほろ酔い気分になったところで、こなつのお相手。。。
最初は愛想を振りまいていたが、、、
ちょっとぉ。。。
ウザイんですけど、、、と目付きが険しくなり
もうやってられません！とフテ寝。
GW期間中も自粛行動を守り、実家に戻って来られない娘の所へ
西鎌倉フォセッタのランチ・テイクアウトを届けに行ってきた。
イタリアンのテイクアウトだから移動中にパスタが伸びてしまいそうだけど
それよりも美味しさが優るということで、、、
今日はこんなランチメニュー。
これを取りに行って、そのまま娘の所に直行だ。
どこから来るの？ まだ？ と待ち焦がれていると、、、
キター！ と大喜び
お姉ちゃんに撫でられて、ま・ん・ぞ・く！
嬉しいねえ、、、
ウットリ。。。
短い時間だったけど、こなつには久しぶりのご対面だった。
私達も夜の部のテイクアウトを頼んでおいたので夕方取りに行って本日の夕飯です。
持ち帰ったのをテーブルに広げたが、これでは何だか味気なくない？
なのでお皿に盛り直して、、、
前菜7種盛り。 でもこれも何が7種だか分からないですよね
内容はコレです。
これでビール1缶は十分というか、当然のことながら途中でビールは無くなる。
だが今日はママの大盤振る舞いでワインのテイクアウトも頼んであった！
コレです。 ボトルを渡されるだけでなく手書きの説明が付いてるのが嬉しい。
その後のメニューはこんな内容（要するにランチタイムと同じです）
上は普通のスパゲティで、下はリングイネ
鮮魚のポワレと、、、
鶏のニンニクパン粉焼き
フォカッチャもついて、、、
最後にデザート
これだけ楽しめれば店に行って食べるのと変わらない。
これからも行動規制の間は何回かテイクアウトを楽しみたい美味しさです。
緊急事態宣言が出されてから飲食店のテイクアウトが一気に増えている。
なんでもかんでも注文しようとは思わないが、美味しい店がそれを始めたなら
是非頼んでみようと思いますよね。
ここトラットリア・フォセッタは、私個人の意見としては湘南で一番美味しいイタリアン。
そこが1週間ほど前からランチとディナーのテイクアウトBOXを始めたので
これは是非食べてみたいと思って今日のディナーのテイクアウトを電話注文した。
前菜7品盛り＋パスタ＋メイン一品で2,800円、（デザートは別途注文）
かなり注文が殺到してるようで、お渡し時間18～20時のところギリギリ19：50の
予約となった。
上の2枚が前菜7品。その詳細が下のお品書き
こんな前菜があったら飲まない訳にはいきませんから、、、
こんな状態で食事が進んでいく。
富山産ホタルイカと湘南産ほうれん草のリングイネ。 旨い～！
小坪産サワラのポワレと鎌倉野菜の付け合わせ
サワラの皮パリパリ、身がフックラです。
宮崎産純然鶏のソテー
デザートもテイクアウト可能なので、松の実のタルトとパンナコッタ
これで一人前。
外食は悪のような風潮になっている中で、お気に入りの店がこういうのを
やってくれるのは嬉しいし、美味しいものを食べたいのと同時に
少しでも協力できればと思うのでこれからも時々注文してみたいと思う。
先ずは日曜日のランチタイム
競合店だったアマルフィ鎌倉山店が閉店して以降、ますます予約が難しくなった
ような気がするフォセッタ。数日前にランチの予約入れておいた。
着いてみるとやっぱり満席で、予約してあって正解。
ランチタイムは割とお手頃な価格
ここが昔はレ・シュー（ケーキ店）だったことを覚えてる人は減っているかもしれない。
ガス入りミネラル水を飲みながら料理が出るのを待ちます。
最初はジャガイモのスープ。 とろ～り美味しい。
スープ含めここまでが前菜。
私は、広島産カキ 浜名湖青のり クリームソース・スパゲティ
だんだんお酒が欲しくなるが、ここは我慢。。。
そしてフォカッチャ登場。 ここのフォカッチャは何だかとても美味しいのだ。
メイン：ママは魚にしたので真鯛のポワレ
私は肉を選び、ハンガリー産鴨のロースト キノコソース
最後にデザートは別メニューですが、8種類くらいの中から2つ選べる。
私はルバーブのタルト（手前、これ絶品）と、普通と違う製法のアイス
やっぱりここは美味しいし、夜にゆっくり飲みながら食べたい店でもあります。
こんな夕焼けがあって、この日は終わり、、、
その翌日は出かけたついでに、腰越に行列のできるラーメン店があったことを
思い出して行ってみた。
ここは江ノ電がその沿線で唯一路面電車になる腰越商店街、
その中ほどにあるのが
トランポリンというラーメン店。
店の前にある木札を選んで、これを持って店に入って注文するというスタイル。
ここは女性店主で、TVでラーメンへのこだわりを紹介されるや人気店となり
いつも行列が出来ていて閉店時間を待たずに売り切れになるらしい。
私は本日の限定そば「しおそば」 魚の出汁が効いたスープが薄味で美味しい。
お好みでスープにお酢を！と教えられてやってみると、味が変わってこれも美味しい。
ママは中華そばの平打ち麺。 これもスープの味見したけどGOOD！でした。
店内はカウンター席が6席だけなので行列ができて当然かもしれないけれど
美味しいが故の行列だろうとも思えます。
思いがけぬ美味しい外食が続いた二日間でした。
我が家の3名とこなつママの友人２名、このメンバーでの飲み会は昨年の９月以来となる。
メンバーの入れ替わりは多少あったものの、もう30年以上続いている会なのです。
こなつもみんなの到着を待ちわびている。
このあと、みんな揃ったところで飲み会の始まり。
では本日のメニューから
ビールで乾杯用の一皿。山芋の生ハム巻き・スモークの豆腐・蒲鉾&ワサビ漬け
ピンぼけになってしまったが、切干し大根
春菊の白和え
茶碗蒸し
自分が食べられそうなのが出てくるのをジッと待つこなつである。
里芋のみぞれ煮
アサリ・豚肉・ブロッコリー・トマト・にんにくの炒め煮
アジフライ。 これ、とても好評でした！
金目のしゃぶしゃぶ
デザートの、チーズスフレケーキをオレンジ風味で
これなら買うより遥かに安いとママが申しております。
この日はお酒類を撮影するのを忘れたが、私はビール350mℓを2缶と
ワインをボトル半分強というところでしょうか。
みんなに可愛がられてこなつは嬉しいね
娘に抱っこされて満更でもない顔してる。
例によって私は最後まで持たずに眠ってしまったが、無事、二日酔いせずに
今朝も散歩に出かけることが出来ました。
この町には以前は蕎麦屋が4軒あったが、ここ数年でそのうちの3軒が閉店。
みんな美味しい店だったのに店主が高齢になり廃業していった。
最後に残った美村(よしむら)が昨年末に閉店し、ついに蕎麦屋全滅かと思ったら
美村の経営者が代わって手打ち蕎麦屋ができ、1/3オープンという情報を得たので
さっそく食べに行ってみた。
外観は以前の店舗のまま変化なし。
入口にはこんな立て看板があり
まだ見た目にまでは手が回らない感じ。
蕎麦は(冷)2品、(温)2品。料理は3品しかないが、メニューの左側に空白スペースが
かなりあるので、これから増えてくるのかな？
お酒にもこだわりがあるらしく、品揃えとしては良いと思われる。
この日は車だったからお酒は飲めないが、メニューにない肴の牛筋大根があったので
それを頼んでみた。
おつまみ用だから濃いめの味です、と言われたが確かにその通り、かなり濃い。
北海道産、北の摩周のせいろ 750円
さらしな柚子切り 900円
せいろのお代わり 400円 これはお得感ありだね。
以前の店には丼物などもあったが、今度の店主は本格手打ちに賭けるようだ。
良い店になってくれればいいけど。。。
以前から、ここは美味しいという話を伝え聞いていたけど
昼3組、夜２組しか予約を取らないのでいつも満席で、なかなか行けなかったが…
それがようやく予約できた！
お店の場所は住所では稲村ケ崎だが、ほとんど七里ヶ浜だ。
３部屋にそれぞれテーブル席が一つずつ、とても落ち着く造りになっている。
昼のメニューはおまかせコースの5,250円と8,400円のみ
初めてなので今回はお手頃の方で、、、
季節の小鉢いろいろ、、、左から、カジキの西京漬け・牛肉のたたき？・
フルーツほおずき・黒豆の枝豆・さつま芋の柑橘煮・柿の葉の下に青ツブ貝が隠れてる
グラスの中は青菜のお浸し・里芋の揚げ物・銀杏
これだけでもう美味しいと確信！
秋のお椀は、蕪とシメジと、魚が何だったか忘れた。。。
お造りは、石垣鯛(左)とクエ(右) 初めて食べたクエが美味しい。
温物は、メインが鴨饅頭(奥)でこれが珍しくもあり美味しくもあり。
最後にあさり御飯、これは3通りの食べ方が楽しめる。
まずは普通に御飯とお新香でいただき、、、
海苔巻きにして佃煮などをのせて頂く
次にお茶漬けで。 上に乗っているのは先ほどのお新香のお皿の中央にあったもので
フグの卵巣を1年間ヌカ漬けにして毒素を抜いた「へしこ」
デザートも秋のフルーツいろいろにジュレのせ
以上でコース終了ですが、どれも本当に美味しくて大満足でした。
いきおいで正月用のお節も頼んできてしまった！
帰り道のナビ。台風19号で稲村ヶ崎の路肩が崩れた影響で、未だに渋滞が続いてる。
帰ってきたとき、「どうせアタシは留守番です」とふてくされていた。
今日は娘が家に来ていたので留守番でもいいだろうと思ったんだけどね（笑）
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